Persiapan alat memasak dan bahan makanan (kuliner) untuk fase f SMK/MAK

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-634-311-008-8

Deskripsi Fisik

xiv+177 hlm.: ilus.; 25 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

629.24 VIK p

Pelayanan makanan dan minuman (kuliner) untuk fase f SMK/MAK

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-634-311-038-5

Deskripsi Fisik

xiv+208 hlm.: ilus.; 25 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

629.24 SRI p

Pengolahan dan penyajian makanan dan minuman (kuliner) untuk fase f SMK/MAK

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-634-311-022-4

Deskripsi Fisik

xxii+216 hlm.: ilus.; 25 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

629.24 VIK p

Kreativitas inovasi dan kewirausahaan (kuliner) untuk fase f SMK/MAK

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-159-872-1

Deskripsi Fisik

xiv+146 hlm.: ilus.; 25 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

629.24 DHI k

Kuliner SMK/MAK fase f Jilid 2

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-159-650-5

Deskripsi Fisik

xviii+204 hlm.: ilus.; 25 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

629.24 NEL k

Dasar-dasar kuliner SMK/MAK Kelas X

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-159-894-3

Deskripsi Fisik

xx+220 hlm.: ilus.; 25 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

629.24 VIK d

Kuliner SMK/MAK fase f kelas XI/Jilid 1

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-159-585-0

Deskripsi Fisik

xxii+184 hlm.: ilus.; 25 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

629.24 VIK k

Kebersihan, kesehatan, keselamatan, dan kelestarian lingkungan serta analisis…

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-634-311-010-1

Deskripsi Fisik

xiv+151 hlm.: ilus.; 25 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

629.24 JUN k

35 model roti yang mudah dan cantik steb by step

Sulit dan rumit. Kata itulah yang muncul saat pertama kali mendengar ajakan membuat roti sendiri. Namun sesungguhnya tidaklah sesulit dan serumit yang kita bayangkan. Fatmah Bahalwan, seorang inspirator bagi kaum perempuan sebagai penggerak ekonomi keluarga telah membukukan ratusan resep masakannya, beberapa di antaranya menjadi best seller. Buku 35 Model Roti yang Mudah dan Cantik yang disusun…

Ayo masak ayo makan cookies : resep antigagal untuk usaha boga

Buku ini berisi resep-resep kue kering buatan ibu Linda. setelah sebelumnya memiliki channel youtube Ayo masak ayo makan dengan 282 ribu subscriber. Resep kue-kue kering ini sangat bermanfaat dan bisa dicoba dirumah khususnya untuk ibu-ibu yang memiliki hobi masak. Testimoni dari orang-orang yang pernah mencoba resep ini pun mengatakan bahwa resepnya enak sekali, bahannya ekonomis, simple dan m…